おひつ 木製を理解するための10冊

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おひつ 木製 白杉おひつ (かぶせ蓋) 5合 日本製 ~R~

商 品 説 明 材質 本体:白杉(吉野杉) 蓋・底:もみ(国産) たが:銅 サイズ 205mm×140mm(蓋を外した外寸) 容量 1.0L・5合用 取扱上の注意 本品は直射日光や冷暖房の風などによる温度や湿度の急激な変化および、水を溜めたり、水の中に長くつけたりすると ひび割れ・変形の原因となりますので、ご注意ください。

製造 日本 メーカー 能祖すし桶製造所 関連ワード: おひつ お櫃 飯櫃 木製 日本製  【関 連 商 品】 白杉おひつ (かぶせ蓋)5.0合 白杉おひつ (のせ蓋)3.0合 白杉おひつ (のせ蓋)5.0合 白杉おひつ (のせ蓋)7.0合■■おいしいごはんが炊けるまで。

■■ 1.お米をとぐときは、手のひらできゅっきゅと押さえるように。

 米粒を割らないよう、手口をかえしながら丁寧に。

2.といだお米をしばらく置き、水をきりだす。

 置き過ぎると米粒が乾いて割れてしまうので、5分以内に。

3.炊飯器お米をいれ、お米の1.2倍ほどの水に、  30分〜60分は浸しておきましょう。

 炊くのはそれから・・・。

4.炊きあがったご飯は、熱いうちにおひつにうつし、 しゃもじで混ぜて冷まします。

 余分な水分が残らないので、 冷ご飯になっても固くならずにおいしくいただけます。

楽天で購入7,800円(税込み)